所谓的板晒之法,是将盐卤晒成之后藏于瓦缸之中,以笠帽盖于缸顶,待天晴之日, 将卤灌注于板上,在日光下暴晒。
其晒板有大小两件,大板长九尺八寸五分, 宽二尺九寸, 深一寸五分;小板长七尺四寸, 宽三尺,深一寸。晒板用杉木所制,因为杉木不吸盐卤。一般每板注卤一杓,约二十二斤,晒成能得盐四五斤。
盐工描述得绘声绘色,陈炎听得不是很明白。当然,以他的地位,也不需要听明白。可惜,现在是初冬季节,盐场不晒盐,不能当场演示。据盐工介绍,使用这种板晒之法,可使晒盐效率提高八成以上,这意味着产量会大幅提升。
陈炎一听,心里就高兴了。离开博昌时,他特意嘱咐负责盐场的人,奖励给引进此工艺的盐工两百石粮。在博昌盐场里,盐工的收入是比较高的,两百石粮差不多等于一个盐工五六年�
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